Sol résine agroalimentaire : lavage, chocs thermiques, hygiène
Lavages haute pression, chocs thermiques, acides gras, exigences sanitaires : l’agroalimentaire est l’un des environnements les plus exigeants pour un sol. Le mortier PU-ciment y est le revêtement le plus employé.
Les contraintes du secteur agroalimentaire
Les contraintes que nous rencontrons le plus souvent dans ce secteur.
Lavage haute pression
Eau chaude, jets puissants et détergents au quotidien.
Chocs thermiques
Les passages du chaud au froid fissurent les sols rigides.
Hygiène
Des surfaces sans joint, sans recoin où l’eau stagne, faciles à désinfecter.
Glissance
Des sols mouillés en permanence : risque de chute pour les équipes.
Les solutions que nous préconisons
Une orientation type pour votre secteur. Le système définitif est validé lors de l’étude technique, selon votre support et vos contraintes précises.
SystèmePU-ciment
Mortier qui supporte le lavage haute pression, l'eau chaude et les chocs thermiques, avec plinthes à gorge en périphérie.
ExigenceRésistance chimique
Tenue aux graisses, aux acides alimentaires et aux produits de désinfection.
Des sols que nous avons réalisés
- Entrepôt frigorifique de Basse-Seine
- Panification d'Aix
Agroalimentaire : vos questions
Le PU-ciment. En 9 mm, il supporte jusqu'à 130 °C en chaleur humide, ainsi que les chocs thermiques et les acides alimentaires, là où une résine époxy se ramollit ou se fissure.
Oui : nous posons des plinthes à gorge en périphérie. Le raccord arrondi entre le sol et le mur supprime l'angle où les salissures s'accumulent et facilite le lavage.
Il se choisit zone par zone. À titre d'exemple, la réglementation allemande sur la glissance indique R11 pour les fromageries, R12 pour les laiteries et les cuisines de plus de 100 couverts par jour, R13 pour l'abattage et la découpe de viande. En PU-ciment, la taille du grain saupoudré fixe la classe.
Parlons de votre sol
Envoyez-nous vos contraintes, vos photos ou votre cahier des charges. Un interlocuteur technique étudie votre demande et vous oriente vers le système adapté.
- Un interlocuteur technique vous répond
- Visite sur site et diagnostic du support
- Préconisation de système et chiffrage personnalisé